今年も、8月23・24日に琵琶湖のほとりで開催されます、
『牛肉サミット2014』
牛肉を素材とし、全国各地の料理自慢のお店が出店、「焼く」「煮る」「蒸す」
「揚げる」等の牛肉料理の味を一般来場者の投票により競う
です。
弊社からは、入賞者の副賞として、包丁セットを提供させて頂きます(^_^)
お時間のある方は、ぜひお越しくださって、これはと思うお店に投票して下さい!
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今年も、8月23・24日に琵琶湖のほとりで開催されます、 牛肉を素材とし、全国各地の料理自慢のお店が出店、「焼く」「煮る」「蒸す」 です。 弊社からは、入賞者の副賞として、包丁セットを提供させて頂きます(^_^) お時間のある方は、ぜひお越しくださって、これはと思うお店に投票して下さい!
少し前にお知らせ致しました、先日亡くなられた越前鍛冶五代目、 一昨日の土曜日、ご自宅へ行ってきましたので、そのことから
ご葬儀に参列出来ず、とても気になっていたので、やっとお伺い とてもきれいに掃除の行き届いた和室に祭壇が作られ、お元気
ご遺影の前で、奥様といろいろお話しさせて頂いたのですが、 「インターネットで紹介してもらって、いろんな人に知ってもらう と、おっしゃって頂きました。 それでも少しでも何かのお役に立てたのであれば、販売者として、
浅井さんの奥様は、すごく優しくて、本当にいい方で、病院より 随分前から、取引させて頂きましたし、ナイフショーなどでも、
「他人とは思えんので、また遊びに来て下さいね。」
こちらは、玄関をはいったところに飾られていた、浅井さん
癌を患われてからも、最期まで仕事場に来ていた、浅井さんの
奥様からは、浅井さんの闘病のご様子なども伺いました。 入院はされず、奥様が病院へ送り迎えされていたそうですが、 結局一度も、戻したりすることもなく、最期まで仕事場へ出て、 ほんとうに、何度思っても残念でなりません・・・
ご自宅を辞去した後、「越前丸勝作」の銘を受け継いだ、 浅井さんが亡くなられた後も、その工房の炉の火は、山本直氏に 山本さんの鍛造の様子なども取材してきましたが、それはまた 工房訪問の後は、創設者10人の一人として尽力したタケフナイフ こちらの一角には浅井正美コーナーがあり、非売品として作品や、 浅井さんのネームを入れたシャツ。 こちらは、展示されていた「水鏡」(非売品) 実は、この作品には、同名の分身のようなナイフがあり、 三層構造のダマスカス多層鋼を二枚重ねて母材とし、さらに白紙を まだまだいろいろ書きたいこともございますので、また改めて書いて 浅井さんのご冥福を心からお祈りして、今日はこのあたりで・・・
昨日、病気療養されていた、越前鍛冶の浅井丸勝こと浅井正美さんが、 数年前に癌の手術をされ、その後病と闘いながら、ずっとお仕事を続けて つい先日も、奥様にご様子など、お伺いしたところでしたので、驚きとともに 本当に、素晴らしい職人さんですので、本当に残念でなりません。 心からご冥福をお祈りいたします。 日曜日は、チームしらさぎの練習会「白浜アクアスロン」でした。 スイム1.5km+ラン10kmを連続して行うレース形式の練習会で、 今回は、視覚障害者3名(伴走者が付きます)を含む45人が参加。 2週間程前の、ある大会のスイムで事故があったりしましたので、 計測の方も、バッチリで現地で成績一覧をプリントアウトして掲示するなど 今回は、あまり写真が撮れませんでした・・・ こちらは、「チームしんすけ農場」から差し入れのトマト。 次回練習会は、9月7日です。 をご覧下さい。 |
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