兵庫県加古川を代表する、ご当地グルメに「かつめし」と言うものがあります。

一見カツカレーのようですが、乗っているのはビーフカツ、
かかっているのは、独特のデミグラスソースです。
加古川に行くと、食堂だけでなく、ほとんどの喫茶店などで
食べられます。

しかし、Ｂ級グルメとは言え、お値段はやや高めで、
だいたい800～1000円。

写真は、近々友人が来るので、下調べの為に行った、
ステーキ・しゃぶしゃぶのお店「一休亭」

今日戴いたのは、1575円のかつめしでした。
それでも、ちょっと物足りなかったです・・・(^_^;)

今日の夕飯は友人で、近江牛ドットコムを運営する新保さんのもう一つのショップ「ホルモンドットコム」の新商品『ホルそば』を戴きました。

なんでも、店主の新保さんが、中学生の頃に通ってたお好みやさんの焼きそばがむちゃくちゃうまく、その味を再現というかそれ以上の物を作りたいと、開発したとか・・・

セットには、今や稀少品となった黒毛和牛のホルモンが200g真空パックで、太めの生麺・特製のタレと一緒に入っています。
冷凍で届いたので、調理する日に冷蔵庫でゆっくり解凍。
レシピ通り、生麺を7分間茹で、その間にホルモンをフライパンで出てきた水分を捨てながら、焼きます。
その後、熱しておいたホットプレートで、野菜、ホルモンを焼き、ゆであがった麺とタレをからめて軽く炒めて出来上がり。

極太麺と特製のタレがちょうどマッチして、美味しかったです。
ホルモンも、さすが全然臭みとか無く、甘みがあってうまかったです。
ついついビールが進んでしまいました(^_^;)
もうちょっと大きく切ってある方が、歯ごたえがあってよかったかな？

詳しくはこちら＞＞ホルモンドットコムの 『ホルそば』

今年のボジョレーヌーボー解禁日は、丁度妻の誕生日と同じ日でした。

と言うことで、ワインと美味しい料理を食べに、またまた家族でお気に入りの『食酒館RIZ』へ。
今回は、次女も一緒だったので、奥の座敷に上げて頂きました。

古民家を改造したレストランですので、独特の趣があります。
まず出てきたオードブルは、この間食べたのと同じ、骨付き生ハム

ここで、ビールを飲み干して、ボジョレーヌーボーを注文！

今年も好天が続いて、出来がいいとのことでしたが、どうなんでしょう？
何年か前に、すごくいいといわれた年がありましたが、あの時ほど美味しいとは感じなかったですね。
悪くはなかったですが、まあ、こんなもんかな？という感じでした。
ヌーボーなんだから当然ですかね（笑）

その後、和牛のタタキが出てきて、続いて絶品、ウニソースの冷製パスタ

これは本当にうまくて、ウニが苦手な妻もぱくぱく食べてます。（笑）

その次は、魚介類のホワイトソースかけ

エビ、白身魚、貝柱などに、まろやかでこくのあるホワイトソースがかけてあって、これまたうまい！
その後、牡蛎のオイスターチャウダーが出て、パン、サラダと続き、メインディッシュ

ヒレステーキです(^^)

このソースも独特の味でほんと美味しかったです。
ここの料理は全て、ソースがすごく凝ってて、私の乏しい語彙ではなかなかうまく表現出来ないのが、残念なところです(^_^;)

最後に、デザートが出て終了。
これだけのコースで、4000円は全くお値打ちです。
明石という土地だからこそ出来るんでしょうね・・・
初めて行った次女も、一度で気に入ったようでした。
と言うわけで、楽しい誕生日でした。

今日は、また美味しいランチのお店を見つけました。
見つけたと言うより教えて貰ったのですが・・・

いつものようにお昼に、最近通ってるお店へ向かっていると、昨年閉店した美味しい手作りランチを食べさせてくれる喫茶店で、よく会ってたおばさんに出会いました。
（おばさんって失礼ですが・・・おばさんなんです(^_^;)）

で、その人とは、新しく通ってるお店でも、ちょくちょく会ってて、やっぱりみんな手作りで美味しいお店に来てるねんなぁ、と思っていたのですが、今日出会ったときに「そこ行ったところの『アーデル』ってお店も美味しいもの出してくれるで」と教えてくれました。

で、早速そちらへ行ってみました。
看板には『 お肉とワインのお店・レストランアーデル』となっています。
へぇ、こんな近くにこんなお店あったんや・・・
中にはいると、満席、丁度出ていく人がいて、なんとか席に着けました。

で、早速ランチをオーダー今日のサービスランチは、ハンバーグセット。

焼く前にパチパチっと手でこねて、焼き上げる手作りのおいしいハンバーグでした。
スープ、１品と食後のコーヒーが付いて890円(^^)

夜の和牛ステーキセットも3800円ぐらい、ワインもお手頃でありそうで、かなり良さそうです。
今度は夜に行ってみよう。

いつもお昼は外で食べているのですが、ずっと行ってた手造りの日替わりランチを食べさせてくれるお店が、去年一杯で閉店してしまいました。

その後、近くの喫茶店へ行ったり、ファミレスへ行ったり、、はたまたお弁当を買ったり、といろいろしてましたが、先日やっと美味しいランチを食べさせてくれるお店を発見。

おばさん２人がやってる喫茶店なのですが、とにかく日替わりランチに付いている品数が豊富。
しかも手作りのお総菜が主で、肉・魚・野菜の煮物・豆腐類・生野菜・酢の物などなど・・・
栄養のバランスもいい感じです。
ちなみに今日は、煮込みハンバーグがメインでした。

これに、食後のコーヒーが付いて850円は、結構いいですよね(^_^)

午後から、家族で三宮へ食事に出かけました。
その前に、ちょっと早めに出て、生田神社へ初詣に。

今年は、藤原紀香と陣内智則が結婚式を挙げると言うことで、かなりの人出だったらしいですが、さすがに５日ともなると、そんなに混んでませんでした。
１年の健康と幸せを祈って、息子がおみくじを引くというので、おみくじ売り場へ。
「大吉」でした(^^)

その後、予約していた三宮駅前の『中国居酒屋　酔坊3号店』へ
実は、ここ、娘が野球チームの新年会の場所を探していて見つけました。
”OPEN特別サービスの超豪華コース”ってことでめちゃくちゃ安いので、ものは試しと行ってみることに。
『超豪華！超豪華　伊勢海老コース』ってのを頼みました。

まず、定番のオードブル盛り合わせ

エビ・タン・焼き豚・くらげ・きゅうりなど、どれも美味しかったです。

続いて、カニ入りフカヒレスープ

これもなかなかいける(^^)v

次は、メインとも言える伊勢海老チリソース、これもgood!

その後、三種類海鮮と季節野菜炒めと、鮑のオイスターソース旨煮が出たのですが、写真を撮る前に食べてしまいました(^_^;)
そのくらい食べるのに夢中になってました・・・
どちらも美味でした。

次に出たのが中華風生カキ揚げと、鶏の唐揚げ

これも２個ほどつまんでから、あそうそう、写真っと思い出してパチり。
鶏の唐揚げは美味しくて、みんな食べるのですが、妻と息子は牡蛎が苦手で、私一人で食べてました。

その次が、和牛ステーキ

肉が出るのはうれしいですね(^^)
そんなにいいお肉というわけではなかったですが、柔らかかったです。

つぎに、海鮮おこわで一息

そろそろ終わりかな？と思っていたら、スペアリブの甘酢あんかけがドカッと…

そして、北京ダック、そうそうこれがあったのでした。

そして、シメの焼きめし（焼きそばでもできます）

ゴメンなさい、もう食べられません・・・
お持ち帰りお願いします(^_^;)てなことでちょっと味を見て、パックに入れてもらいました。

このコースが8400→3980円、で+1000円で飲み放題でした。
安すぎです。
高いお金を出して高級中華料理店へ行けばもっと美味しいものが食べられるのでしょうが、十分な美味しさとボリュームでした。

お店は、雰囲気もよく、料理人や接客係は中国の方でした。
お客さんも中国人の方がたくさん来ており、中国語が飛び交ってました（笑）
それだけ安くて美味しいって事なんでしょうね。

いきなりですが、実は明日長女の結婚式なんです。
で、今日は家族で外食しました。
と言っても長男は、甲子園へ阪神タイガースの応援に行っていて、母親（娘にとっては祖母）は、都はるみのコンサートに行っていますので、長女・次女・妻・私の４人ですが。

行ったのは、明石駅前の『ステーキ 旬鮮鉄板焼　こぞう』
また、肉です・・(^_^;)

前から来たかった店で、カウンターと、座敷が２テーブルのこぢんまりした感じのいいお店でした。
座敷が空いていたので、こちらでお願いしました。

ごきげんの次女・長女・妻です・・・

前菜の、生ハムのサラダ、（ボケボケですみません）ドレッシングがいい味で、美味しかったです。

キノコのスープ、これもなかなかうまい。

こちらは、別メニューの、厚切りベーコンソテー、これも美味しかったです。

続いて、シーフードのソテー、野菜のソテーが出ていよいよメインのお肉です。

一人分ずづ、分けてくれているので、モメなくていいですね（笑）

ご飯・みそ汁・お漬け物、デザートにアイスクリームが出て終了。
ほんと美味しかったです。

さあ、今夜は早く寝て、明日に備えます(^^)

お盆のお供えと言うわけじゃないでしょうが（笑）
友人から、こんなおいしそうなのを頂きました。

『宇治抹茶あんみつ』です。

なんでも、この間8月10日の「食わず嫌い王決定戦」で紹介されたらしいです。
お酒や、辛いものも好きですが、甘い物も大好きな私は早速頂きました(^_^)

箱の中に、抹茶ゼリー、寒天、小豆、白玉、抹茶みつが入っています。
それを中の器に移していただきました。

すんません、ボケててあまり美味しそうじゃないですね・・・
やっぱり上の画像のようにちゃんとした器に移して食べる方が良さそうです。
でも、上品な味で、甘すぎずさっぱりして美味しかったです。
抹茶好きにはとてもうれしい一品です。

こちらは、一緒に入っていた「抹茶プリン」「抹茶水ようかん」「煎茶ゼリー」「ほうじ茶ゼリー」です。
明日から一品ずついただきましょう(^_^)
ありがとうございますm(__)m

弊社のお得意さんで、「どっちの料理ショー」に３度も買って貰ったって言うお肉屋さんがあるのですが、そのお店がこの度、「プレミア神戸牛せんべい」とチップスを売り出しました。

で、早速試しに買ってみました(^^ゞ
なにせ、本物の神戸牛しかもコンテストで入賞したような、最高級のお肉なんて滅多に食べられないので、せめて気分だけでも、と（笑）
店主さんによると、店の名前を出す以上美味しいものでないといけない、ってことでせんべい会社と半年以上試行錯誤して、開発したらしいです。
最高級の神戸牛のミンチを練り込んであるらしいのですが、こおばしい風味があり甘辛くて、美味しかったです。

ビールのあてにピッタリ(^^ゞ
もちろんビールは「プレミアムモルツ」（笑）

こちらはチップス、これも美味しかったです。

しかし、普段ほとんどスナック菓子とか食べないのですが、食べだすと後を引いて、止まらないですね。
ちょっとヤバいです(^_^;)

興味のある方は、こちらhttp://www.asahiya-beef.com/tuhan/katei/senbei.html
神戸空港・関西国際空港及び近畿各高速道路主要パーキングエリアのおみやげ物売り場でも販売しているそうです。

今日は、早起きして朝練をするつもりだったのですが、起きられず・・・
疲れが溜まってるのかな？と休養日にしてしまいました(^_^;)

で、この間、南こうせつのコンサートで篠山へ行った時に食べたものを少しご紹介
まず、コンサートの前に軽く食事をと、その日の宿「篠山観光ホテル」内の、料亭「如月庵」で、名物のデカンショうどんと、冷やしそば。

みそ仕立ての鍋に、うどんの他、篠山さんの豚肉や、野菜がたっぷり、１人前１７００円で、かなりのボリュームでした。
とても軽く食事を・・・と言うレベルじゃございません（笑）
ビールと一緒に美味しく頂きました(^^)

コンサートの後、肉好きの私たち夫婦は、焼き肉を食べに行こうかと言っていたのですが、手頃なところが見つからず、ほとんどの店が閉まっている商店街を歩くと、「料理旅館」の看板が。
「料理旅館じゃ、あかんな」と言いながら、前まで来ると、料理屋さんは別の入り口から入れるようになっています。
店の前のメニューには、『黒毛和牛ステーキ　2480円』の文字が・・・
安いやん、、その他にも、お造りやお寿司もあります。
これは良さそう、と言うことでこちらのお店に。

『料理旅館玉川樓／料理店玉川』というお店です。
店の前には、水車が回り、潜り戸から入ると、左手に寿司のカウンターがあり、着物姿の女性店員が迎えてくれました。
案内に従って、奥の小部屋へ。
ガラス障子越しには、中庭が見えます。
なかなかいい雰囲気。

早速、牛トロ造り、ステーキ、ヒラメの造り、サラダ、ビール等々を注文。
どれも、すごく美味しかったです。

篠山牛のステーキは、小型の七輪で自分で焼くようになっています。
A4ぐらいのリブロースで、かなりのボリューム、２人前は、ちょっと多すぎました(^_^;)