毎年この時期になると楽しみにしているのが、 『京都丹後 海鮮の匠 魚政』さんが販売する丹後赤うにです。
今回、贅沢に3つも大人買いしてしまいました。 ただし「お徳用」ですが(^_^;) これだけあると、家族みんなでたっぷり食べられます。
で、お刺身などを近所で買って、贅沢に手巻きずし&海鮮丼
すごく甘みとコクがあって、濃厚なうまみがたっぷり・・・ ほんと美味しかったです。
プロフィール 刃物のオンラインショップ 【e刃物com】
Instagram