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ひつじやジンギスカン

ひつじやジンギスカン

摩耶山ハイキングの後、「ひつじやジンギスカン」ってお店に行ってきました。

神戸、と言うか関西では珍しいジンギスカンのお店です。 今まで、ラムってそれほど好んで食べることは無かったのですが、 2年程前の冬に函館へ行った時に食べたのが美味しくて、それ以来 けっこう食べるようになりました。

このお店は、まず人数分ジンギスカンのセット(肉・野菜・つけたれ)」を注文。 その後、好みの物を追加するシステムです。 肉は、塩とたれを選べるようになっていましたので、取りあえず塩とたれを

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摩耶山紅葉ハイキング

布引貯水池の紅葉

日曜日は妻と二人で、JR三宮駅から、新神戸→布引の滝→市ヶ原→摩耶山と ハイキングしてきました。

このところ、姫路駅から書写山まで歩いたり、先々週は金毘羅さんの奥社まで 1,368段の石段を登ったりしてたので、まあそんなにキツくないだろうと思って たのですが、、、

新幹線の駅がある新神戸駅の高架をくぐって、すぐ布引の滝へのハイキング道が あります。

布引の滝まで0.6kmぐらいだったでしょうか、最初に石段が続きます。

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牛肉サミット2018 ザ・ファイナル!

牛肉サミット2018 ザ・ファイナル!

毎年、8月下旬に琵琶湖で開催される「牛肉サミット」。

今年で最後になるそうですが、今回も賞品として包丁セットを 提供させて頂く事になりました。 (第一回からずっと提供させて頂いています^^)

当店でも人気の、堺孝行グランドシェフSPの牛刀とペティをセットにして、 持ち運びに便利な、2丁用アタッシュケースに入れてのご提供です。

世界中のシェフに愛用されている包丁ですので、喜んで頂けると思います。

 

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備前長船 日本刀鍛錬見学

備前長船日本刀鍛錬

このあいだの日曜日に、岡山県瀬戸内市長船町にある『備前おさふね刀剣の里』へ 日本刀の古式鍛錬を見学に行って来ました。

正面に土産物など販売する売店、左側に刀剣博物館があり、売店の裏側に 鍛錬所があります。

日本刀の古式鍛錬は、なんと毎月第二日曜の午前11時と午後2時に公開 されています。

私たちは、11時の部を見学に。 丁度11時少し前に到着しました。

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