台風19号の為中止になった『2019関アウトドアズナイフショー』に向けて 作られた作品のご紹介その２です。

今回は、前回と同じく越前鍛冶佐治武士さんの最新包丁。

佐治武士新作包丁【Ｖ金10号金色ダマスカス包丁】です。

新素材『Ｖ金10号金色ダマスカス』を鍛えて造った、特別製のダマスカス包丁。

従来のダマスカス包丁にはない、金色に輝く美しいダマスカスの刀身。 片側16層の金色ダマスカスに、錆びに強く切れ味の良いＶ金10号鋼を挟み込んだ 33層の素材を丹念に鍛えて作っています。

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