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キッチンナイフブロック

オシャレで便利な、ステンレス製の家庭用ナイフブロック(包丁差し)です。

キッチンでの包丁の収納にお困りの方、後ろが三角の扇形になっていますので、隅っこに置くことも出来、 場所を取らず便利ですね。 ※もちろん日本製です。

メインの包丁2本、出刃など厚物1本、ペティなど細身の物1本そして、シャープナーかキッチンハサミが 入るようになっています。 標準的な家庭用包丁から、最大220mmまでの長さの物が収納できます。 (画像は、収納見本です、包丁やキッチンハサミは付属致しません。

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錬鉄鍛造 肥後小刀乱刃

錬鉄に白紙を鍛接した、珍しい肥後守タイプの小刀が入荷しました。 兵庫県三木市の播州鑿(のみ)鍛冶、富田修さんが錬鉄(約130年以上前に製造された鉄)を母材に、 白紙を割込鍛接して鍛えた、肥後守タイプの小刀です。 錬鉄の独特の風合い、鋼と地金の合わせ目の波模様、ごついハンドル部分、どこを見ても今までの「肥後守」とは一味も二味も違った趣があります。 サイズが、大・中の2種類入荷しています。

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