この間の『餃子の作り方』に続いて、『ゴーヤーチャンプルーの作り方』の動画をアップしました。
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例によって、あくまで我が家流です。
材料はゴーヤ 1個（沖縄では、ゴーヤーって言うそうですね）ポーク缶（今回はポークソーセージで代用）木綿豆腐 1丁卵 ２～３個(今回はちょっと多めで４個使いました）
調味料塩味だけでもいいのですが・・・今回はちょっと変えて砂糖 少々（沖縄では使わないそうです）みりん 少々しょうゆ
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この間撮影した動画の編集が、出来たのでアップしてみました。ただ、包丁で食材を切っているだけだと代わり映えしないので、我が家流の「餃子の作り方」みたいな感じでやってみました。 youtube_write(”); この記事と関連する記事: 動画『ゴーヤーチャンプルーの作り方』 白浜トライアスロン第３戦 チームしらさぎでレスキュー訓練（動画） 三木「池内刃物製作所」の小刀造り 紫の桜 今日は、本来ですとしらさぎの「白浜トライアスロン」の日だったのですが、昨日の悪天候で今日も天候不良が予想されたため、早々に中止が決定されてしまいました。 なのに、朝起きたら晴天・・・(^_^;) で、まず自治会の溝掃除をして、その後、母と妻を連れて昨日が命日だった父の墓参り。 帰ってきてから、せっかく晴れたので、バイクに乗ってきました。相変わらず、まだまだ走れなくって、45kmだけですがちょっとアップダウンのあるコースを、走ってきました。 さて、もうちょっと頑張って距離を伸ばしていかなきゃなぁ・・・それに平日、外走らなければ固定バイクでもやらなきゃな。 しかしバイクに乗ると、いっぺんに体重減りますね。まあ、飲み食いしたらすぐ戻るんだけど(^_^;) この記事と関連する記事: 白浜トライアスロンの今後 白浜トライアスロン 明日は、白浜トライアスロン 今日は、雨かと思ってましたが、朝起きたら曇り空、所々晴れ間も見えてきたので久しぶりにバイクに乗りました。 なんと、去年４月に事故にあって以来、１年２ヶ月ぶりのバイクトレーニングです。それまでも、乗ろう乗ろうと思いながら、天気が悪かったり、用事があったり、腰が痛かったり・・・(^_^;) 自分が怪我するのが怖いと言うより、それによって仕事に支障をきたしたり、家族に心配させるのがいやで、何かと理由をつけては、先延ばしにしてました。 と言っても、今日も山の方へ行こうと思ってたのだけど、天気が悪そうで、途中で戻ってきたので、結局走ったのは30kmほどと、大したことないのですがまあ、気持ちよく走れました。全然足は回りませんでしたが・・・ その後、ランを軽く6km久しぶりに、バイク＋ランとやると、大した距離じゃないのにかなり疲れました。やっぱり体力落ちてますねぇ・・・ しかし、アイアンマン70.3まで、あと２ヶ月ちょっと・・・この間まで、まだ何か理由をつけて、キャンセルしようかと思ってましたが、やっと吹っ切れた感じです。 これから、がんばって体作っていきます！まあ、取り敢えずは完走ですね。 この記事と関連する記事: 久しぶりにスイム 朝練-ラン 今日は、早起きしてサッカー観戦。と言っても後半だけですが・・・ やりましたね！日本！快勝で、決勝トーナメント進出ですね。すごい！ほんとよかったですねーー 試合が終わった後、ランニング。10km走ってきました。 気持ちいい朝です(^_^)V この記事と関連する記事: スイム＆ラン 今日は朝練のみ 十日戎 今日はランニング 朝練 |
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