オシャレで便利な、ステンレス製の家庭用ナイフブロック(包丁差し)です。
キッチンでの包丁の収納にお困りの方、後ろが三角の扇形になっていますので、隅っこに置くことも出来、 場所を取らず便利ですね。 ※もちろん日本製です。
メインの包丁2本、出刃など厚物1本、ペティなど細身の物1本そして、シャープナーかキッチンハサミが 入るようになっています。 標準的な家庭用包丁から、最大220mmまでの長さの物が収納できます。 (画像は、収納見本です、包丁やキッチンハサミは付属致しません。
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今月初めに、ツイッターで知り合った、熊本の鍛冶屋さんに会いに行ってきました。 まだ若いのですが、軟鉄を割り込んで鋼付けし、ハンドルからケースに至るまで全て一人で、手造りで造っています。初めてこのナイフの画像を見た瞬間、惚れ込んでしまいました。 で、連絡を取って、先週末に熊本まで会いに行ってきました。 車で・・・8時間ほどかけて(^_^;) iPhoneやパソコンを駆使する現代的な職人さんでもありますが、伝統を守りたい、と言う気持ちは人一倍強いようです。 その時の、動画をYouTubeにアップしてみました。 youtube_write(”); この記事と関連する記事: 西田刃物工房訪問 息子の運動会&バイク練習 |
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