2007.10.10
関の刃物まつり2007
この間の連休に、岐阜県関市で開催された「関の刃物まつり」に行ってきました。
おそらく、国内最大の刃物のイベントではないでしょうか?
同時開催のアウトドアナイフショーには、毎年全国から多くのナイフメーカーや、カスタムナイフの制作者が出品します。

こちらは、越前の伝統工芸士佐治武士さん。
相変わらずの人気で、常に人が集まっていました。
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こちらは、ハンドル、鞘にニシキヘビの皮を使ったナイフです。
新たに、制作をお願いしていますので、入荷をお待ち下さい(^^)

佐治さんの、弟子であり、義理の息子さんに当たる、野村和生氏。
ここ数年頭角を現している、武生の新鋭です。
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野村さんの作品群。
「かなり良い物を作るようになった」と、佐治さんからお墨付きを頂いています。

こちらは越後鍛冶の日野浦司さん。
相変わらず、肩の力の抜けた落ち着いた雰囲気がすごく良いです(^^)
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いつもながらの、素晴らしい作品群・・・ショーの後、送って頂く予定です。
ご期待下さい!
関刃物連合会会長賞を受賞した、美しい副鉈
鍛地を捻り、平研ぎ磨き仕上げになっています。
こちらは竹をモチーフにしたナイフ。
古鉄を利用した錬鉄と鍛地捻り目です。
錬鉄に玉鋼を鍛えて鍛造したナイフ、片刃です。
錬鉄の角鉈、個人的にはこう言うのが好きです。
もう一つの会場には、武生特殊鋼材(株)も出展。
ブースには複合材『クラッドメタル』 が展示してありました。
ここらでお腹がすいたので、食事に・・・
関には、美味しいうなぎ屋さんがあって、個人的にはうなぎが食べたかったのですが、一緒に行った妻が、うなぎが苦手なので、他のお店を探すことに・・・
で、見つけたのが『フランコ・ジャポネーズ Fujii』カジュアルフレンチのレストランです。
こちらで、ランチを頂くことに。
私は、チキンソティーのランチを、
妻は、ハンバーグのランチを頂きました。
こちらは、前菜のマカロニサラダ。
どれも美味しかったです。








むかし、ジャパンインパクトというNHKのドキュメンタリー番組で島根県安来市にある日立金属の特殊鋼の話がありました。さすが世界ブランドらしくアメリカのジェットエンジンの合金につかわれているのですが、日本刀の原料製造がルーツなんだという話を思い出しました。ジェット機のCO2排出抑制技術に日本古来の技術が生きています。
Posted at 2007.12.16 20:46:21 by 叢雲
叢雲 さん
コメントありがとうございます。
安来市は、昔から和鋼の産地ですね。
ほんと日本の伝統の技術が、生かされているというのは
嬉しいです。
Posted at 2007.12.18 21:58:59 by Sakurai