2008.07.10
皆生暑さ対策その２
この間、熱中症対策飴のことを書きましたが、
今回は、もう一つのこれです。
１個ずつ、個別包装されているので、このまま自転車の
トップチューブに貼り付けて、レース中に食べようと思います。
梅干しというと、和歌山の紀州南光梅なのですが、
福井県も、梅の産地らしいです。
この地方だけで栽培されている「紅映梅」という梅の実で
作っているそうなのですが、皮は南光梅の方が、柔らかい
ようですね。
ただ、漬け方にもよるのでしょうけど、梅の実には、味があり
けっこう美味しかったです。
後味すっきり、レース中に楽しめそう(^_^)
