明石駅の南、国道2号線を少し東へ行った、ちょっと古めのビルの２階です。
階段を上がって、ドアを開けるとちょっとレトロな洋食屋さんという感じ。
オーナーシェフと、女性の店員さんが気持ちよく迎えてくれました。
この時点で、お！いい感じ！

早速、生ビールとサワーを注文。
突きだしは、明石だことキュウリをマヨネーズであえた物でした。
普通に美味しい。

まずは、焼鳥盛り合わせ（6本560円）

少し小ぶりですが、炭で焼いていて香ばしく、美味しかったです。
たれの味もすごく良かった。
これは、後でおかわりしてしまいました(^_^)

次に、手作りスモークビーフ(750円）

牛肉を、4～5時間塩漬けして、桜のチップで3時間ぐらい燻製しているそうです。
写真を見ると、ローストビーフのようですが、燻製ですので、水分が少なく
とろけるような感じではなく、しっかりした歯ごたえがあります。
なので、噛むうちにお肉のうまみが口の中に広がります。
野菜にかかってるドレッシングもすごく美味しかったです。

つづいて、スパゲッティ　ペペロンチーノ(730円）
すみません・・・写真を撮る前に食べてしまいました(^_^;)
ぴりっと唐辛子がきいてて、こちらも大変美味しゅうございました。

次は、おすすめのビーフシチュー　赤ワインソース（1300円）

こちらは、まさにとろけるうまさ。
お肉もソースもバツグンでした。
ソースにつけて食べて下さい、とパンを持ってきてくれたのですが
このパンがまた美味しかった。

と、まあこんな感じで、焼き鳥盛り合わせをもう１回食べて、
夫婦で生ビール3杯とサワー3杯を飲んで6300円でした。
安い！

高くて美味しい有名店より、こんな街角にあるちょっと美味しい料理を
丁寧に作って出してくれるお店大好きです。

また、行ってみようと思います。
次は何を食べようか・・・
あ、写真が肉類ばっかりなのは、ご愛敬で・・・
今度は他のも撮ってきます。（笑）

最後にメニューの一部を

ワインなど、ドリンクもいろいろあります。

関連ランキング：焼き鳥 | 山陽明石駅、明石駅、人丸前駅

ちなみに私は、大阪より神戸とか明石のお好み焼きの方が美味しいと思いますが・・・
どちらにしても、本に載ってる有名店より、町にある普通のおばちゃんが焼いてる
お店が美味しいですね。

と・・・話がそれましたが・・・
今回行ったのは、お好み村にある『食べログ』で一番点数の高いお店

よく分からず注文した「スペシャル焼き」です。
お肉がダブルらしい・・・(^_^;)

もちろん、そば入り

そして玉子

焼けました(^_^)
かなりのボリュームですね・・・

半分食べたところの、断面です。
食べログNo.1は？でしたが、美味しかったです（笑）

今回、贅沢に３つも大人買いしてしまいました。
ただし「お徳用」ですが(^_^;)
これだけあると、家族みんなでたっぷり食べられます。

で、お刺身などを近所で買って、贅沢に手巻きずし＆海鮮丼

すごく甘みとコクがあって、濃厚なうまみがたっぷり・・・
ほんと美味しかったです。

かなりの地元で、すぐ近くなので前から行きたかったのですが
なかなか機会が無く、日曜日の午前中ジムへ行った帰り、昼ご飯を
食べるついでに。

通販をやっている製麺所と、先代で義理のお父さんがやられてると言う
うどん屋さんが隣り合わせになっていました。

このうどん屋さんで、通販での人気メニューの牛すじうどんが食べられるのかと
思っていましたが、こちらは、ざるうどんの専門店だそうです。
で、ざるうどんと親子丼のセットを頂きました。

うどんは、讃岐風の太い物と違い、細麺なのですがすごく腰があって
しかも、つるっと舌触りが良くって美味しかったです。
つゆには鰹の出汁が効いていて、麺とよく合います。

その後、お会計の時に聞いて、隣の製麺所に通販の方がいるとのことで
お持ち帰り用のうどんを買いながら、ご挨拶してみました。

まだお若いようでしたが、手書きの新聞や、冊子などいろいろ作られて、
ブログもかなり力を入れてやられてて、がんばっておられました。
口コミであちこちから買いに来られる人もいるそうです。

買って帰ったのは、一番人気の「牛すじうどん」１つ380円

関西風細麺に、スープ、牛すじ、タマネギ、ネギ、松茸ふや七味などが入っています。

和牛のすじ肉を使っていると言うことで、すごく柔らかく美味しかったです。
麺は細くてつるっとした関西風、出汁とよくあいほんと美味しかったです。

お店にあった『イケメン通信』
讃岐うどんと、関西うどんの違いなどが書いてあり、面白かったです。
隣のざるうどん専門店や、ほほえましい家族のことなども書いてありました(^_^)

残念ながら、所属しているネットショップの会は退会されてしまったそうですが、
（まあ、今のこの会はあまりいるメリットが無いのが現状ですから仕方ないですね）
またお会いしに行こうと思います。

Wikiによると、黒はんぺんとは鯖や鰺、鰯など、多獲性赤身魚を原料とした
魚肉練り製品で、通常、静岡ではんぺんと言えば黒はんぺんを指し、他の
地方のサメ肉を原料として製造されるはんぺんを「白はんぺん」として区別
することもあるそうです。

「フライにして食べてみて下さい」とのことでしたので、早速フライにして
頂きました。

魚の風味がしっかりあって、ほんのり甘いいい味が付いてて、
ほんとすごく美味しかったです。

ビールに良く合いますね・・・
ごちそうさまでした(^_^)

http://www.omi-gyu.com/fs/omigyu/c/gyudon

いやーうまかった。
暖めること５分、食べるの2分・・・一気に食べてしまいました（笑）

肉のうまみが滲み出てた、タレの味が丁度いい甘辛さで
ご飯によく合います。
ネギの甘みと、赤こんにゃくの食感も抜群！

ただ、いいお肉をレトルトにしたことの宿命か、肉がやわらか過ぎて、
肉を噛む食感を味わう前に、とろけてしまいました・・・(^_^;)
もっとガシガシ肉を噛みたいーーって感じです（笑）

丁度、冷蔵庫に温泉玉子がありましたので、のっけてみました

仕事は、相変わらず民家の泥だしと、午後からは川から用水路に
入り込んだ砂や砂利をすくいだして水を通すこと。
他から来ていた、ボランティアの方と、一緒に１日スコップを持って
働いてきました。

で、終わった後、開いていたお店で、佐用名物のホルモンうどんを
食べてきました。

（携帯画像ですが・・・）

先日、津山で食べたより美味しかったです。

佐用町すごくいいところで、美味しいものいっぱいありますし、
味わい深い、古い町並みなども残ってます。

みなさんも、ぜひ遊びに行ってみて下さい(^_^)

赤うには、夏の一時期だけとれる、すごく貴重なものらしいです。
わりとしっかりした身なのですが、トローリと甘くて、ほんと美味しかったです。

そして、干物、ボリュームタップリで、当然何度かに分けて食べるのですが、
今日、何種類か頂きました。
うっくらと、脂がのったうまみたっぷりの身は、塩加減が絶妙で、酒の肴、
ご飯のおかずに最高でした。

まだまだ残ってるので、いろいろ試すのが、楽しみです(^_^)

徳島のとびきり美味しい物をお取り寄せできるサイト『阿波のうまいやっちゃ』
http://www.marutani-21.co.jp/
から、
徳島ラーメン『ふく利　中華そば』セットが届きました。
http://www.awafan.com/eshopdo/refer/refer.php?sid=sstsv17&cid=10&scid=&view_id=A10-600&gid=&add_mode=1

中には、生麺とスープ、そしてうまそうなチャーシューが
チャーシューは、あらかじめ暖めておくそうです。
柔らかくて味のしみた、豚バラ肉です。

こってりめの、とんこつ醤油味に細めだけど、しっかり腰のある麺、
そして柔らかいチャーシューがよくあいます。
本来の徳島ラーメンは、生卵の黄味を入れると思いますが、
ゆで卵にしてみました。

家で、これだけ美味しいラーメンが、食べられると言うのはうれしいですね。
興味のある方は、こちらへ
http://www.awafan.com/eshopdo/refer/refer.php?sid=sstsv17&cid=10&scid=&view_id=A10-600&gid=&add_mode=1

エス　コヤマというのは、兵庫県の三田市にある超有名なケーキ屋さんです。
地方の田園都市なのですが、いつも行列が出来て、何時間も待たないと
買えないって言われてます。
ついこの間も、テレビでパティシエの小山さんが、出ておられて、
一度食べてみたいなぁと思ってたところでした。

分厚い本のようなパッケージになっています。

ケースから出し、表紙を開けると、美味しそうなバウムクーヘンが(^_^)

黄味がかって、しっとりした生地の周りには砂糖が

切ってみました・・・

では・・・いただきます(^_^)

ウマーー、ふわふわ、しっとり、噂に違わぬ美味しさでした。