少し前から、動画に凝ってますが、やっぱり素人なので、うまく撮影するのは
なかなか難しいですね。

で、買ってみましたこんな本。

まだ、第１章の始めの方しか読んでませんが、すごくいいです。
上辺のテクニックじゃなくって、基礎的な心構えや三脚の使い方から、
詳しく書かれてます。
これ読むと、なんだか撮影に行きたくなります(^_^)

春告魚と言うと、北海道ではニシン、その他の地域ではメバルなどの
ことを言ったりしますが、ここ瀬戸内の播磨灘から大阪湾にかけては
『イカナゴ』の新子です。

今年も、イカナゴ漁が解禁になり、市場に出回りました。
去年・一昨年とすごい不漁だったのですが今年は、
まずまず捕れているそうです。

これをしょうゆと砂糖、みりんなどで甘辛く佃煮にします。

我が家では、アルミ箔で作った、軽い落としぶたをして、
約1時間半、水分が無くなるまで煮ます。

炊きあがったら、ざるに受けて余分なたれを落とします。

お酒のあてにも、ご飯にのせても、めちゃうまです(^_^)

いただきます。

今日は、午前中にランニング。
実は、少し前から、ちょっと風邪気味で体調が悪く、今週はほとんど練習が出来てませんでした。
（水曜日に、1800m程泳いだだけです・・）

今日もどうしようかと、迷ったのですが、あまりに良い天気なので走ろうと・・・

しかし、1kmも走るとしんどくて、これは早めに切り上げようか、と早くも気持ちが萎えてました。
それでも、まあボチボチ走ろう、と我慢するうち少しずつ楽になってきて結局12km
まずますですね・・・ペースはゆっくりですけどね。

その後、娘達夫婦が、おばあちゃんの喜寿の御祝いにごちそうすると言うので、
（おばあちゃんの分だけ娘達が出したのですが）みんなでハーバーランドの
『中納言』へ。

４世代での賑やかな食事会でした。

久しぶりの中納言、美味しかったです(^^

今日は、朝から堺の刃物まつりを見学に行ってきました。

9時に家を出て、会場についたのは10時過ぎだったのですが、
すでに、駐車場は満車・・・(^_^;)
仕方なく近くのコインパーキングに止めました。

でも、ちょうど古式鍛錬の実演に間に合ったのでよかったです。(^^)v

ベルトハンマーを使うようになる前の、全て人力での鍛造の様子を見る事が出来ました。

その後、イベントホールでの、ナイフショーや刃物市、ステージでの催しなどを
見て回りましたが、天気がいい事もあってか、すごい人で、なかなかゆっくり見る事が
出来ませんでした・・・

その後、神戸へ帰ってきて、元町の中華街へ春節祭の催しを見に行ってきました。
しかし、ここでも人ばっかりでなかなかゆっくり出来ず・・・
ビデオを持って行ってたのですが、あまり撮る事も出来ず疲れて帰ってきました(^_^;)

そうそう、11日以降のトレーニングですが、12日はジムでエアロバイクを40分
昨日12日は、ランを10kmと今週はけっこう運動しました。

今日は、午前中仕事をして、お昼から次女の通う大学での、就職活動についての懇談会へ行ってきました。

次女は、今３回生なのですが、マスコミなどで報道されている通り、今はすごく就職難で、本当に大変です。

会では、就活の現状や、今後のことなど詳しい話が聞け、大変有意義でした。

その後、ジムへ行ってスイム。

今日も、インターバルを50m×10本　55秒サークル、
100m×5本1分55秒サークル他で、合計1800m程泳ぎました。

昨日は、エアロバイクを30分と、軽くウエイトをやりましたし、
徐々にですが、トレーニング出来るようになってきました。

しかし、この程度では、体重は全然落ちませんね・・・(^_^;)

しばらく前から、YouTubeが、フルハイビジョン対応になっています。

で、今日せっかくなのでフルHDの動画をアップしてみました。
かなり、重たいですが・・・

新製品の、日野浦刃物工房製三徳包丁です(^_^)

今日は、午前中に10kmランニング。
先週、11日に走って以来、寒くて全然練習してませんでした・・・(^_^;)

で、午後から1.17のつどいが行われている、三ノ宮の東遊園地へ行ってきました。

日曜日と言う事で、かなりの人出でした。

これは、震災の時に倒れてそのまま時計が止まってしまった
『マリーナ像』です。

阪神淡路大震災　慰霊と復興のモニュメントの地下には
犠牲者の名前が刻まれたプレートがあります。

あの日、私たちは、タンスの下敷きになったのですが、
とっさに私が、妻の上に私が覆い被さり、その妻が、
当時８ヶ月の息子を抱え込んでいました。
もし、妻が子供をかばっていなければ、ここに息子の名前が
刻まれていたかも知れません。
ほんとうに生死が紙一重で分けられた一瞬でした。

犠牲になられた方のご冥福を心からお祈り致します。

1.17希望の灯りです。

昨日、テレビで、紳助の番組見てたら、千枚漬けが食べたくなり
早速注文してしまいました(^_^;)

京都・祇園藤村屋の千枚漬け

ここの美味しいんですよね。
ついでに、おばんざいもいろいろ・・・
届くのが楽しみです。

今日は、鏡開きですね。
（成人の日でもありますが・・・）

最近は、パックに入ったお持ちが、鏡餅の形をした容器に入っていたりして、
包丁で切る事も少なくなりました。

早速、おもちを焼いて、『近江牛ドットコム』の新保さんから頂いたぜんざいに
入れて食べてみました。

お肉屋さんなのに、レトルトパックのぜんざいを作られてます(^_^)

『あっさり京風仕立て　ぜんざい』

湯煎して、焼いたおもちを入れたお椀に入れて出来上がりです。

北海道産あずきが、いっぱい入っていて、名前の通りほんとあっさり仕立てで
とても美味しいぜんざいでした。
我が家の味に慣れている身には、もう少し塩がきいているともっと美味しいと
感じましたが・・・
（だいたいうちは、塩が少し多めでどこのを食べてもこう感じます）

まだあるので、つぎ食べるときには、少し塩を足してみようかな・・・
しかし、せっかく走っても、また太りそうです（笑）

昨日、ランニングをした後、明石の岩屋神社へ初えびすのお参りに行って来ました。

西宮や、柳原と違って、小さな神社ですが、３連休と言う事で、かなりの人出です。

今年一年の商売繁盛をお願いして来ました(^_^)

帰りには、名物の「福玉焼」（ベビーカステラ）を

ここのは、中がとろとろで、美味しいんです。